وظيفة موظف فرن معجنات في دبي - مطعم شهير

يُعلن مطعم في منطقة دبي عن حاجته إلى موظف فرن معجنات للانضمام إلى فريق العمل. الوظيفة تتطلب مهارات في تجهيز وإعداد المعجنات بأنواعها، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة. ستكون جزءاً من فريق مطعم نشط في بيئة عمل سريعة الإيقاع.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز أنواع مختلفة من المعجنات مثل الفطائر والبيتزا والخبز.
• الإشراف على عملية الخبز وضبط درجة حرارة الأفران لضمان جودة المنتج.
• تحضير العجينات وفقاً للوصفات المحددة وباستخدام المكونات الصحيحة.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأفران والأدوات بشكل دوري.
• مراقبة المخزون من المواد الخام وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتزويد.
• التعاون مع الفريق في المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة أثناء فترات الذروة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في العمل في مجال المخابز أو إعداد المعجنات (يفضّل خبرة لا تقل عن سنة).
• مهارة في تشغيل الأفران والمعدات الخاصة بالمعجنات.
• لغة عربية جيدة (تُفضّل معرفة أساسية بالإنجليزية).
• القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق.
• الالتزام بمواعيد العمل ومعايير الصحة والسلامة الغذائية.

المميزات والفوائد

• بيئة عمل مهنية في مطعم نشط بدبي.
• فرصة لتطوير مهاراتك في مجال المعجنات.

نصائح للتقديم على هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في مجال الأفران والمعجنات بوضوح.
• اذكر أي شهادات تدريبية في مجال الطهي أو الخبز إن وجدت.
• قدّم طلبك بشكل احترافي وأرفق صورة شخصية حديثة.
• تأكد من أن معلومات الاتصال لديك محدثة وصحيحة.