معلم شاورما خبرة في المأكولات العربية – الإمارات

نبحث عن معلم شاورما محترف للانضمام إلى فريق عمل في مطعم متخصص بالمأكولات العربية والشاورما داخل الإمارات. تتطلب الوظيفة خبرة قوية في إعداد وتجهيز الشاورما بجودة عالية، مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة الشخصية. المرشح المثالي سيكون مسؤولاً عن تحضير اللحوم وتتبيلها وتقطيعها باحترافية، مما يضمن تقديم وجبات شهية تلبي توقعات العملاء.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتجهيز الشاورما (لحم ودجاج) وفقاً للوصفات المعتمدة.
• تقطيع الشاورما باحترافية وبسرعة مناسبة لضمان جودة التقديم.
• الإشراف على جودة المكونات الطازجة والتأكد من صلاحيتها.
• تنظيف وتعقيم أدوات العمل ومكان التحضير بشكل دوري.
• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة الشخصية أثناء العمل.
• المساعدة في تجهيز المكونات الأخرى كالسلطات والمقبلات عند الحاجة.
• التواصل مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد الشاورما والمأكولات العربية.
• إتقان مهارات تقطيع الشاورما بدقة وسرعة.
• القدرة على التحدث والقراءة باللغة الإنجليزية.
• معرفة قوية بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
• الالتزام بالمواعيد والعمل تحت ضغط.
• يفضل خبرة سابقة في مطاعم الشاورما داخل الإمارات.

المميزات والفوائد

• بيئة عمل مهنية وداعمة.
• فرصة للعمل في مطعم متميز ضمن قطاع المطاعم والفنادق.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية سنوات الخبرة المحددة في إعداد الشاورما والمأكولات العربية.
• اذكر إجادتك للغة الإنجليزية بوضوح، خاصة مهارات التحدث والقراءة.
• تأكد من ذكر أي شهادات في سلامة الغذاء أو النظافة إن وجدت.
• جهز أمثلة على إنجازاتك السابقة مثل تحسين سرعة التقطيع أو تقليل هدر المكونات.