مطلوب معلم مشاوي شوي فقط للعمل في مطعم سوري بالشارقة

عن الوظيفة

فرصة عمل فورية لمعلم مشاوي (شوي فقط) في مطعم سوري بمنطقة الخان في الشارقة، الإمارات. مطلوب طباخ مشاوي (شيف مشاوي) ذو خبرة في تحضير المشويات العربية على الفحم والغاز. هذا المنصب يتطلب إقامة قابلة للإعارة.

الشروط والمتطلبات

• إقامة قابلة للإعارة بشرط أساسي.
• خبرة لا تقل عن سنتين في مطاعم المشاوي.
• إتقان شوي اللحوم والدجاج على الفحم والغاز.
• قدرة على تحضير الكباب والشيش طاووق والكفتة.
• الالتزام بمواعيد العمل ومعايير النظافة.
• الإلمام باتباع تعليمات السلامة في المطبخ.

المهام والمسؤوليات

• شوي جميع أنواع اللحوم والدجاج والمقبلات على الشواية.
• تحضير الماسك اللحم و بهارات الشوي حسب الوصفات المحددة.
• تنظيم طلبات المشويات وتقديمها بالجودة المطلوبة.
• الحفاظ على نظافة منطقة الشوي وصيانة الشواية.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان تدفق العمل.
• مراقبة جودة اللحوم الطازجة والتأكد من صلاحيتها.
• الالتزام بكميات الطهي لتقليل الهدر.

المميزات والفوائد

لم يتم ذكر مميزات إضافية في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول

• أبرز خبرتك في الشوي على الفحم والصاج في سيرتك الذاتية.
• اذكر أسماء المطاعم السورية أو العربية التي عملت بها سابقاً.
• تأكد من أن إقامتك قابلة للإعارة قبل التقديم.
• جهز صوراً لأعمالك (مشاوي جاهزة) إن أمكن.
• أظهر استعدادك للعمل في منطقة الخان بالشارقة.