شيف شاورما دجاج خبرة – رأس الخيمة

يُعلن مطعم في رأس الخيمة عن حاجته إلى شيف شاورما دجاج ماهر وذو خبرة للانضمام إلى فريق العمل. يعمل الشيف في إعداد وتقديم وجبات الشاورما بشكل احترافي، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة. المطعم يقدم بيئة عمل محفزة وراتباً جيداً للمرشح المناسب.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتجهيز مكونات الشاورما يومياً (الدجاج، التوابل، الصوصات).
• تشغيل ماكينة الشاورما وضبط درجة الحرارة وسرعة الطهي.
• تقطيع اللحم بشكل متساوٍ وتقديمه مع الخبز والمقبلات.
• مراقبة جودة المكونات والتأكد من نضج الدجاج التام.
• تنظيف منطقة العمل والمعدات بعد كل وجبة.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة الخدمة.
• الإشراف على مخزون اللحوم والتوابل وإبلاغ المشرف عند الحاجة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في شاورما الدجاج أو مطاعم الوجبات السريعة.
• معرفة جيدة بطرق تتبيل الدجاج وتجهيز الصوصات.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي أوقات الذروة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• الإقامة في رأس الخيمة أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد

• راتب جيد حسب الخبرة.
• بيئة عمل احترافية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك المحددة في شاورما الدجاج وليس فقط طهي عام.
• اذكر إلمامك بوصفات التتبيلة الخاصة والمقادير الدقيقة.
• جهز صوراً لأعمالك السابقة (شاورما جاهزة) لتبرز جودة التقديم.
• أكد على قدرتك في التعامل مع ماكينة الشاورما بكفاءة.