نُشر في: 2026-07-12
معلم معجنات / خباز محترف – دبي – فرصة عمل فورية
مطلوب معلم معجنات أو خباز محترف للانضمام فوراً إلى فريق عمل مطعم في دبي. العمل يتطلب دواماً يومياً لمدة 10 ساعات، مع التركيز على إنتاج معجنات وخبز عالي الجودة. هذه الوظيفة مناسبة لمن يمتلك خبرة عملية في مجال الخبازة والمعجنات ويرغب في العمل في بيئة مطعم نشطة.
المهام والمسؤوليات
- تحضير وإنتاج جميع أنواع المعجنات والخبز وفقاً للمعايير المطلوبة.
- الإشراف على جودة المكونات وضمان نضارتها.
- تنظيم محطة العمل والحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية.
- الالتزام بكميات الإنتاج المطلوبة يومياً.
- المشاركة في تطوير وصفات جديدة عند الحاجة.
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
- مراقبة المخزون من المواد الخام وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتزويد.
الشروط والمتطلبات
- خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في مجال المعجنات والخبز.
- إتقان إعداد أنواع مختلفة من العجائن والحشوات.
- القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الأداء.
- الالتزام بمواعيد الدوام (10 ساعات يومياً).
- الإقامة في دبي أو القدرة على الانتقال إليها فوراً.
- شهادة صحية سارية المفعول (يفضل).
المميزات والفوائد
- فرصة عمل فورية في مطعم بدبي.
- بيئة عمل مهنية وداعمة.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك العملية في المطاعم أو المخابز مع ذكر أنواع المعجنات التي تجيدها.
- تأكد من تحديث معلومات الاتصال الخاصة بك لتكون متاحاً للتواصل السريع.
- استعد لإجراء مقابلة عملية تثبت فيها مهاراتك في العجن والتشكيل.
- احرص على تجهيز الشهادة الصحية إن وجدت لتسريع عملية التوظيف.