شيف أجبان ومخللات للإمارات - راتب وعمولة

يُعلن عن توفر فرصة عمل فورية لمحترف في مجال الأجبان والمخللات للانضمام إلى فريق عمل في الإمارات. نبحث عن شيف أجبان ومخللات ذو خبرة، يُمكنه أيضاً العمل كبائع متخصص. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن تحضير وعرض وبيع مجموعة متنوعة من الأجبان والمخللات عالية الجودة. هذه الوظيفة مناسبة لاختصاصي أجبان ومخللات أو خبير منتجات الألبان والمخللات ممن يمتلكون خبرة سابقة في هذا المجال الحرفي والتجاري.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير وتصنيع الأجبان الطازجة والمخللات بأنواعها المختلفة وفقاً للمعايير والوصفات المطلوبة.
• الإشراف على عملية التخزين والتغليف لضمان جودة وسلامة المنتجات.
• عرض المنتجات بشكل جذاب ونظيف في واجهة البيع.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة، والإجابة على استفسارات الزبائن حول أنواع الأجبان والمخللات ونكهاتها.
• المساهمة في إدارة المخزون وتقدير الكميات المطلوبة لتجنب الهدر.
• تنفيذ عمليات البيع وإتمام المعاملات المالية بدقة وأمانة.
• المحافظة على أعلى معايير النظافة والصحة العامة في مكان العمل.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة سابقة مثبتة في مجال صناعة الأجبان والمخللات (منتج ألبان / مخلالاتي).
• إلمام تام بأنواع الجبن المختلفة (طري، صلب، معتق) وطرق تحضير المخللات الموسمية والدائمة.
• مهارات تواصل جيدة وقدرة على التعامل مع العملاء بشكل لبق واحترافي.
• الإلمام بأسس البيع بالتجزئة وإدارة المبيعات داخل المتجر.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل.
• يفضل من لديه خبرة في التعامل مع أدوات ومعدات المطبخ التجاري المتخصصة.
• الإقامة في الإمارات مع القدرة على الانتقال للعمل في الموقع المحدد.

المميزات والفوائد:

• راتب أساسي تنافسي بالإضافة إلى عمولة على المبيعات.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أظهر في سيرتك الذاتية شغفك الحقيقي بالمنتجات الغذائية الحرفية، واذكر أنواع محددة من الأجبان أو المخللات التي تجيد صنعها.
• ركز على خبراتك السابقة في البيع المباشر وخدمة العملاء، فهي ميزة أساسية لهذه الوظيفة المزدوجة (شيف وبائع).
• كن مستعداً للتحدث عن معرفتك بمعايير النظافة وسلامة الغذاء أثناء المقابلة، وقدم أمثلة عن كيفية تطبيقها في عملك السابق.
• وضح جاهزيتك للعمل في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع مختلف فئات العملاء.
• احرص على تقديم نموذج عملي أو شهادة تدريب (إن وجد) تعزز من فرص قبولك.