مطلوب شيف بيتزا ومناقيش في الشهامة أبوظبي - راتب 1500-2000 درهم

يُعلن مطعم في منطقة الشهامة الجديدة بأبوظبي عن حاجته إلى شيف بيتزا ومناقيش متخصص في تحضير البيتزا والمناقيش على أصوله، للانضمام إلى فريق العمل في المطبخ. يشترط أن يكون المتقدم حاصلاً على إقامة سارية المفعول داخل دولة الإمارات العربية المتحدة، ولديه خبرة عملية في تحضير العجائن والحشوات المختلفة. الوظيفة متاحة للذكور، مع توفير السكن والوجبات إلى جانب الراتب المحدد.

المهام والمسؤوليات

• تحضير أنواع مختلفة من البيتزا والمناقيش وفقاً للوصفات المعتمدة.
• العجن والتجهيز اليومي للعجينة وضبط القوام المناسب.
• تجهيز الحشوات والطبقات مثل الجبن والزعتر واللحوم والخضروات.
• تشغيل وصيانة الفرن وضبط درجات الحرارة لضمان الجودة.
• الإشراف على نظافة محطة العمل والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة التجهيز في أوقات الذروة.
• مراقبة المخزون من المكونات وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتوريد.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في تحضير البيتزا والمناقيش في مطاعم متخصصة.
• إقامة سارية المفعول داخل الإمارات (إقامة قابلة للتحويل).
• إتقان مهارات تحضير العجائن والحشوات المختلفة.
• القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.
• الالتزام بمواعيد الدوام ونظام الورديات.

المميزات والفوائد

• الراتب يتراوح بين 1500 و2000 درهم إماراتي حسب الخبرة.
• توفير السكن مجاناً.
• توفير الوجبات اليومية أثناء العمل.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في تحضير البيتزا والمناقيش بشكل خاص.
• تأكد من أن إقامتك سارية وقابلة للتحويل لتجنب أي تأخير في الإجراءات.
• جهز صوراً أو شهادات تدريب تثبت كفاءتك في المطبخ العربي واللبناني.
• كن مستعداً لاختبار عملي في تحضير العجينة وتشكيلها خلال المقابلة.
• أظهر حماسك للعمل في فريق واحترافية في التعامل مع ضغط العمل.