مطلوب شيف فطور لمطعم ماندو اللبناني في أبوظبي - خبرة في الأطباق اللبنانية

يعلن مطعم ماندو اللبناني في منطقة الخالدية بأبوظبي عن حاجته إلى شيف فطور متخصص في تحضير الأطباق اللبنانية التقليدية. نحن نبحث عن طاهي فطور متمرس قادر على إعداد وجبات الإفطار اللبنانية الأصيلة مثل الفول والفلافل والحمص والمسبحة والفتة والقلايات، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة. هذه الوظيفة تتطلب شخصاً يتمتع بسرعة وكفاءة في العمل، ويقدر أهمية ثبات النكهات وتقديم تجربة طعام مميزة للضيوف.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير أطباق الفطور اللبنانية التقليدية بدقة واحترافية.
• الالتزام بمعايير النظافة وترتيب مكان العمل بشكل دائم.
• العمل بسرعة وكفاءة مع الحفاظ على جودة عالية وثبات الطعم.
• الإشراف على المواد الخام والتأكد من توفرها طوال فترة العمل.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• المساهمة في تطوير قائمة الفطور حسب الحاجة.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة ممتازة في تحضير الفول، الفلافل، الحمص، المسبحة، الفتة، والقلايات.
• القدرة على العمل بسرعة مع الحفاظ على جودة عالية وثبات النكهات.
• إقامة سارية المفعول داخل دولة الإمارات العربية المتحدة.
• يفضل وجود خبرة سابقة في المطاعم اللبنانية أو السورية.
• الاهتمام بالنظافة وترتيب مكان العمل كشرط أساسي.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.

المميزات والفوائد:

لم يذكر الإعلان الأصلي مزايا إضافية، لكن الوظيفة توفر بيئة عمل احترافية في مطعم عريق بأبوظبي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول:

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك التفصيلية في الأطباق اللبنانية خاصة الفول والفلافل والحمص.
• تأكد من أن إقامتك سارية المفعول قبل التقديم.
• جهز قائمة بأطباق الفطور التي تجيدها مع ذكر وصفات مميزة.
• أظهر قدرتك على العمل بسرعة وتحت الضغط في مقابلة العمل.
• احرص على إبراز خبرتك السابقة في المطاعم اللبنانية أو السورية.