شيف غربي لمقهى في الرياض - فرصة عمل مميزة

يعلن مقهى في حي السليمانية بمدينة الرياض عن حاجته إلى شيف غربي متميز للانضمام إلى فريق العمل. تتطلب هذه الوظيفة خبرة في إعداد الأطباق الغربية والمقبلات والمشروبات الساخنة والباردة، مع القدرة على العمل تحت ضغط وضمن بيئة ديناميكية. نحن نبحث عن شخص يتمتع بشغف الطهي والإبداع في تقديم الأطباق، وقادر على تحسين قائمة الطعام وتطويرها.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز الأطباق الغربية وفقاً للمعايير المحددة.
• الإشراف على جودة المكونات وضمان نضارتها.
• المشاركة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق جديدة.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في المطبخ.
• إدارة المخزون وطلب المواد الغذائية اللازمة.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• تقديم الأطباق بشكل جذاب ومبتكر.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الطهي الغربي.
• إجادة إعداد الأطباق الغربية والمقبلات والمشروبات.
• القدرة على العمل تحت ضغط وضمن فريق.
• الإلمام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• الإقامة في مدينة الرياض أو القدرة على الانتقال إليها.
• يفضل من لديه خبرة في العمل في المقاهي.

المميزات والفوائد

• بيئة عمل محفزة وداعمة.
• فرصة للتطور المهني والإبداعي.
• رواتب تنافسية حسب الخبرة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية إنجازاتك السابقة في تطوير قوائم الطعام أو تحسين الجودة.
• جهز صوراً لأطباقك المميزة لتقديمها كملف إضافي.
• تأكد من أن سيرتك الذاتية محدثة وتحتوي على معلومات الاتصال الصحيحة.
• كن مستعداً لاختبار عملي في المطبخ لإظهار مهاراتك.