مطلوب معلم كافيتريا وبوفية في جازان – خبرة 5 سنوات

نبحث عن معلم كافيتريا وبوفية محترف للعمل في منطقة صامطة بجازان. المرشح المثالي سيكون مسؤولاً عن إدارة البوفيه وإعداد الوجبات والمشروبات وفق معايير الجودة والنظافة. هذه الوظيفة تتطلب خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الكافيتريات والمطاعم، مع إلمام تام بتحضير القهوة والمشروبات الساخنة والباردة، وإدارة المخزون، والحفاظ على الكرت الصحي ساري المفعول.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد وتقديم المشروبات والوجبات الخفيفة وفق طلب العملاء.
• الإشراف على نظافة البوفيه والمعدات والأدوات المستخدمة.
• إدارة المخزون اليومي من المواد الغذائية والمشروبات وطلب التموين عند الحاجة.
• التأكد من توفر الكرت الصحي وتجديده بشكل دوري.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة والتعامل مع استفسارات الزبائن بلطف.
• المساهمة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أصناف جديدة.
• الالتزام بسياسات الصحة والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير.
• تسجيل الوارد والمنصرف يومياً لضمان دقة المخزون.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الكافيتريات أو البوفيهات.
• إقامة سارية المفعول مع مهنة مسجلة في الإقامة (يفضل أن تكون في مجال المطاعم أو الخدمات الغذائية).
• صورة الكرت الصحي مع تاريخ انتهائه محدث.
• توضيح عدد مرات نقل الكفالة السابقة (إن وجدت).
• بيان بالخبرات المهنية السابقة وآخر مهنة تم العمل بها.
• المقدرة على العمل تحت ضغط وإدارة وقت مثالية.
• الإلمام بمبادئ النظافة العامة وسلامة الغذاء.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• تأكد من أن الكرت الصحي ساري المفعول طوال مدة التقديم.
• جهز ملفاً يوضح الخبرات المهنية بشكل منظم، مع ذكر اسم كل منشأة عملت بها.
• احرص على أن تكون المهنة المسجلة في إقامتك مطابقة أو قريبة من مجال المطاعم لزيادة فرصك.
• أظهر في سيرتك الذاتية إنجازات مثل تحسين سرعة الخدمة أو تقليل هدر المواد.
• كن دقيقاً في ذكر عدد مرات نقل الكفالة، فالشفافية مطلوبة.