مطلوب كابتن وايتر لبناني فوري لمطعم راقي بالرياض

يُعلن مطعم لبناني راقٍ في مدينة الرياض عن حاجته فوراً إلى كابتن وايتر من الجنسية اللبنانية حصراً، للعمل ضمن فريق خدمة متميز في بيئة ضيافة راقية. الوظيفة تتطلب إشرافاً على طاقم النُدُل وتنسيق سير العمل لضمان تجربة طعام فاخرة. المسمى يشمل أيضاً أدوار رئيس النُدُل ومشرف طاولات وقائد فريق الخدمة.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على فريق الوايترز وتوزيع المهام أثناء فترات العمل.
• استقبال الضيوف وتوجيههم إلى الطاولات وفق حجوزاتهم.
• التأكد من جاهزية الطاولات وأدوات المائدة قبل وصول العملاء.
• متابعة طلبات العملاء والتنسيق مع المطبخ لضمان سرعة التقديم.
• حل أي شكاوى أو ملاحظات فورية بروح مهنية عالية.
• مراقبة الالتزام بمعايير النظافة والترتيب في قاعة الطعام.
• تدريب أعضاء الفريق الجدد على بروتوكول الخدمة الخاص بالمطعم.

الشروط والمتطلبات

• الجنسية: لبنانية حصراً.
• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال المطاعم، خاصة الراقية.
• لباقة عالية وحسن التعامل مع العملاء من مختلف الجنسيات.
• القدرة على تحمل ضغط العمل في أوقات الذروة.
• روح الفريق والتعاون مع زملاء العمل.
• إجادة اللغة العربية الفصحى والعامية اللبنانية إجادة تامة.

المميزات والفوائد

وفقاً للإعلان الأصلي، لم يتم ذكر مزايا إضافية غير ما ورد من شروط. ومع ذلك، فإن العمل في مطعم لبناني راقٍ يقدم بيئة مهنية متطورة وفرصة للتميز في قطاع الضيافة الفاخرة.

نصائح لتقديم طلب مميز

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرة مباشرة مع المطاعم اللبنانية أو الشرق أوسطية الراقية.
• اذكر إنجازات محددة مثل زيادة رضا العملاء أو تحسين سرعة الخدمة.
• استخدم لغة مهنية تعكس فهمك لمعايير الاتيكيت والضيافة.
• تأكد من أن صورك الشخصية (إن طُلبت) تعكس المظهر اللائق المطلوب للوظيفة.