مطلوب معلم شاورما يمني متمكن للعمل في مطعم بالمجمع الرياض

عن الوظيفة: نبحث عن معلم شاورما متمكن من عمله (خبير شاورما، اختصاصي إعداد شاورما) للعمل في مطعم يقع في مدينة المجمعة بمنطقة الرياض، تحديداً في حي الملك عبد الله. يشترط أن يكون المتقدم من الجنسية اليمنية فقط. هذه الوظيفة تتطلب مهارات عالية في إعداد وتقديم وجبات الشاورما اللذيذة والمميزة.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير وتقطيع اللحوم (الدجاج واللحم) بدقة وفقاً لوصفات المطعم.
• تشغيل أسياخ الشاورما على الموقد مع التحكم في درجة الحرارة والنضج.
• تجهيز الخبز والصلصات والمقبلات اللازمة لتقديم وجبات الشاورما.
• الحفاظ على نظافة مكان العمل والأدوات والمعدات باستمرار.
• تقديم خدمة سريعة وممتازة للعملاء خلال أوقات الذروة.
• الإشراف على المخزون من اللحوم والمواد الخام وطلبها عند الحاجة.
• التأكد من الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة العامة.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

الشروط والمتطلبات:

• الجنسية اليمنية فقط (شرط أساسي).
• خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد الشاورما في مطاعم مشهورة.
• إتقان مهارات التقطيع والتحمير وإعداد الصلصات.
• القدرة على العمل تحت الضغط ولفترات طويلة بما في ذلك أيام العطلات.
• التزام تام بمعايير النظافة الشخصية ونظافة المطبخ.
• مهارات تواصل جيدة مع الزملاء والعملاء.
• الإقامة في المجمعة أو الاستعداد للانتقال إليها.

المميزات والفوائد: لم تذكر مزايا إضافية في الإعلان الأصلي. يرجى التواصل مع صاحب العمل للحصول على التفاصيل.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أظهر خبرتك السابقة في تحضير الشاورما من خلال سيرتك الذاتية أو صور لأعمالك.
• تأكد من أن جواز سفرك وإقامتك سارية المفعول (للجنسية اليمنية).
• كن مستعداً لاختبار عملي يوضح مهاراتك في التقطيع والطهي.
• أظهر التزامك بالنظافة والترتيب أثناء المقابلة الشخصية.
• تعلم بعض الكلمات الإنجليزية الأساسية لتسهيل التواصل مع العملاء من جنسيات مختلفة.