مطلوب معلم بطاطس وبرجر للعمل في فود ترك بالرياض

مطلوب معلم بطاطس وبرجر للعمل في عربة طعام (فود ترك) بمدينة الرياض، حي لبن. الوظيفة تابعة لقطاع المطاعم والفنادق وتتمحور حول إعداد وتقديم وجبات البطاطس والبرجر بجودة عالية وفقًا للمعايير الصحية والسلامة الغذائية. يتطلب الدور خبرة في التحضير السريع والقدرة على العمل في بيئة متحركة وسريعة الإيقاع.

• إعداد وطهي البطاطس والبرجر وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
• ضمان جودة الطعام وسلامته من خلال الالتزام بمعايير النظافة والصحة.
• إدارة مخزون المكونات الأساسية مثل البطاطس، اللحم، الخبز والصلصات.
• تنظيف وصيانة معدات الطهي والعربة الغذائية بشكل دوري.
• التعامل مع العملاء وتقديم الخدمة بأسلوب مهذب وفعال.
• مراقبة درجات حرارة الطهي والتخزين لضمان السلامة الغذائية.
• المساعدة في فتح وإغلاق عربة الطعام يوميًا وفقًا للإجراءات.
• التعاون مع الفريق لضمان سير العمل بسلاسة خلال ساعات الذروة.

• خبرة لا تقل عن سنة في إعداد وجبات سريعة مثل البطاطس والبرجر.
• معرفة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في المطاعم.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• اللياقة البدنية الكافية لتحمل الوقوف لفترات طويلة ورفع أوزان خفيفة.
• المرونة في العمل بنظام الورديات بما يشمل المساء وال weekends.
• الحصول على بطاقة صحة سارية المفعول إذا طُلبت من الجهات المختصة.
• القدرة على اتباع التعليمات بدقة والعمل ضمن فريق.

• العمل في بيئة طعام متحركة وفريدة من نوعها داخل عربة طعام حديثة.
• فرصة لتطوير المهارات في مجال المطاعم السريعة والوجبات الخفيفة.
• بيئة عمل ديناميكية تشجع على التعلم العملي والتفاعل المباشر مع العملاء.
• الحصول على خبرة عملية في إدارة مكونات الطعام الأساسية في ظروف محدودة المساحة.
• العمل في منطقة حيوية بحي لبن بالرياض مع حركة مرور مستمرة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• اذكر خبرتك السابقة في إعداد الوجبات السريعة بشكل واضح ومحدد في السيرة الذاتية.
• استعد لإظهار معرفتك بمعايير السلامة الغذائية خلال المقابلة، حتى لو كانت أساسية.
• أظهر مرونتك في العمل بنظام الورديات والاستعداد للعمل في المساء وال weekends.
• تحدث عن قدرتك على العمل تحت الضغط والحفاظ على جودة المنتج رغم السرعة.
• احرص على الظهور بمظهر نظيف ومرتب عند المقابلة، حيث يعكس ذلك احترافيتك في مجال الطعام.