مسؤول مشتريات فندق في السعودية - خبرة سنتين ورخصة قيادة

نبحث عن مسؤول مشتريات فندق متميز للانضمام إلى فريقنا في قطاع الفنادق داخل المملكة العربية السعودية. تتطلب هذه الوظيفة خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مجال مشتريات الفنادق، مع إتقان استخدام برنامج الإكسيل وإعداد التقارير الدقيقة. كما يشترط امتلاك رخصة قيادة سارية المفعول. إذا كنت من محترفي الشراء الفندقي وتمتلك مهارات التفاوض وإدارة الموردين، فهذه فرصة مثالية لك.

المهام والمسؤوليات

• إدارة عملية شراء المستلزمات الفندقية من مواد غذائية ومشروبات وأدوات تنظيف ومستلزمات الضيوف.
• التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل الأسعار والشروط مع ضمان الجودة.
• إعداد تقارير دورية عن المشتريات والمخزون باستخدام برنامج الإكسيل.
• متابعة أوامر الشراء وضمان تسليم المواد في الوقت المحدد.
• الحفاظ على قاعدة بيانات الموردين وتحديثها باستمرار.
• التنسيق مع الأقسام الداخلية (المطبخ، التدبير المنزلي، الصيانة) لتحديد الاحتياجات.
• مراقبة المخزون وتجنب النقص أو التكدس غير الضروري.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال مشتريات الفنادق أو القطاع الفندقي.
• إجادة استخدام برنامج الإكسيل وإعداد التقارير المالية والإدارية.
• امتلاك رخصة قيادة سارية المفعول.
• مهارات تواصل وتفاوض عالية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة المهام المتعددة.
• الإلمام بأسواق التوريد المحلية والإقليمية.

المميزات والفوائد

• بيئة عمل مهنية في قطاع الفنادق.
• فرصة للتطور الوظيفي في مجال المشتريات الفندقية.
• التعامل مع علامات تجارية فندقية مرموقة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• ركز في سيرتك الذاتية على إنجازاتك في خفض التكاليف وتحسين جودة المشتريات في الفنادق.
• أظهر إجادتك لبرنامج الإكسيل من خلال ذكر أنواع التحليلات التي قمت بها (مثل تحليل التكلفة والفائدة، تحليل المخزون).
• اذكر أمثلة عن مفاوضات ناجحة مع موردين ومتى حققت توفيراً ملموساً.
• تأكد من أن رخصة القيادة الخاصة بك سارية وواضحة في السيرة الذاتية.
• جهز نفسك لأسئلة مقابلة تركز على إدارة المخزون وسلسلة التوريد في الفنادق.