شيف بيتزا نابولي في الرياض - فرصة مميزة

نبحث عن شيف بيتزا نابولي متخصص ومبدع للانضمام إلى فريق عملنا في مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية. الوظيفة تتطلب خبرة عملية في تحضير البيتزا النابولية الأصيلة وفق أعلى معايير الجودة، مع الالتزام بالدقة والسرعة في العمل. المرشح المثالي سيكون مسؤولاً عن إعداد العجينة، الصلصة، والحشوات الطازجة، وضمان تقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف.

المهام والمسؤوليات

• تحضير عجينة البيتزا النابولية يدوياً وفق الوصفات التقليدية.
• إدارة محطة البيتزا وضمان جودة كل طلب.
• الإشراف على المخزون من المكونات الطازجة وطلبها عند الحاجة.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في المطبخ.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• تسوية كافة قضايا العمل والعمال المتعلقة بالوظيفة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في تحضير بيتزا نابولي.
• إتقان كامل لتقنيات العجين والفرن النابولي.
• الإلمام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
• جاهزية تامة للعمل فوراً.
• الإقامة في الرياض أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد

• فرصة للعمل في مطعم راقٍ بالرياض.
• بيئة عمل احترافية وداعمة.
• تسوية كافة قضايا العمل والعمال.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر شغفك بفن البيتزا النابولية في سيرتك الذاتية.
• اذكر أي دورات تدريبية أو شهادات في الطهي الإيطالي.
• جهز صوراً لأعمالك السابقة من البيتزا النابولية.
• تأكد من تحديث معلومات الاتصال الخاصة بك.