وظيفة طباخ تندوري في جازان حي الروضة - السعودية

عن الوظيفة:

مطلوب طباخ تندوري للعمل في مدينة جازان، حي الروضة، في السعودية. الوظيفة تتطلب خبرة في إعداد خبز التندوري والمأكولات المشوية على الطريقة التقليدية. سيكون المرشح مسؤولاً عن تشغيل فرن التندوري وتحضير الوجبات وفقاً للمعايير المطلوبة.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير عجينة التندوري وخبزها في فرن التندوري.
• طهي اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية بطريقة التندوري.
• الحفاظ على نظافة وصيانة فرن التندوري ومكان العمل.
• التأكد من جودة ونضج جميع المأكولات المقدمة.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الشخصية.
• تنسيق العمل مع فريق المطبخ لضمان سرعة التقديم.
• مراقبة المخزون من المكونات وإبلاغ المشرف عند الحاجة.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في طبخ التندوري.
• معرفة جيدة بطرق تحضير العجين والمقبلات المصاحبة.
• القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.
• الإقامة في جازان أو القدرة على الانتقال إليها.
• شهادة صحية سارية المفعول (يفضل).

المميزات والفوائد:

لم يتم ذكر مميزات محددة في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أبرز خبرتك في الطهي بالتندوري في سيرتك الذاتية مع ذكر أمثلة على أطباق قمت بتحضيرها.
• احصل على دورة في سلامة الغذاء والنظافة لتعزيز فرصك.
• كن مستعداً لاختبار عملي يثبت مهاراتك في تشغيل فرن التندوري.
• أظهر قدرتك على العمل ضمن فريق وتحت ضغط أوقات الذروة.