مطلوب فوراً معلم وجبات وبروستد وموظف بسطة بحفر الباطن

عن الوظيفة

نبحث عن معلم وجبات وبروستد وموظف بسطة للعمل في مطعم بحفر الباطن، المنطقة الشرقية. هذه الوظيفة تجمع بين مهارات الطهي الاحترافية وإدارة محطة البيع المباشر، حيث ستكون مسؤولاً عن تحضير وجبات البروستد والدجاج المقلي، بالإضافة إلى إدارة البسطة وخدمة الزبائن. نحتاج إلى شخص عملي وسريع لديه خبرة في المطاعم والوجبات السريعة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وجبات البروستد والوجبات السريعة وفقاً للوصفات المحددة.
• إدارة محطة البسطة (كاونتر) واستقبال طلبات الزبائن.
• الحفاظ على نظافة معدات القلي والمطبخ ومنطقة العمل.
• مراقبة جودة الطعام وضمان تقديمه طازجاً وبمظهر جذاب.
• إدارة المخزون من الدجاج والبهارات والزيوت والتواصل مع الموردين.
• تسجيل الطلبات وإتمام عمليات الدفع بدقة.
• العمل ضمن فريق في أوقات الذروة وضمان سرعة الخدمة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في تحضير وجبات البروستد أو الوجبات السريعة.
• إجادة التعامل مع الزبائن بلباقة وحل المشكلات.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في أوقات الذروة.
• الإلمام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• المرونة في مواعيد العمل (دوامات متغيرة تشمل العطلات).
• الإقامة في حفر الباطن أو قربها.

المميزات والفوائد

لم يتم ذكر أي مزايا إضافية في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر خبرتك العملية في المقابلة بتفصيل دقيق عن طريقة تحضير البروستد وإدارة البسطة.
• كن مستعداً لتقديم أمثلة عن تعاملك مع زبائن صعبين أو أوقات الزحام.
• أبرز معرفتك بأنواع الزيوت والبهارات المستخدمة للحصول على قرمشة مثالية.
• أكد على التزامك بالنظافة وسرعة العمل، فهما أساسيان في هذا المجال.