نُشر في: 2026-08-03
مطلوب عامل مطعم معجنات في الأحساء - راتب 1200 ريال
عن الوظيفة: نبحث عن عامل معجنات (اختصاصي تحضير معجنات) للعمل في مطعم متخصص بالأحساء، المنطقة الشرقية. الوظيفة تتطلب خبرة في تحضير العجائن والحشوات والخبز، مع التزام بمعايير النظافة والجودة. ستعمل ضمن فريق صغير في بيئة عمل ديناميكية تركز على تقديم منتجات طازجة.
المهام والمسؤوليات:
- تحضير العجائن بأنواعها (عجينة الفطائر، السمبوسة، المناقيش) وفقاً للوصفات المحددة.
- تجهيز الحشوات (جبن، زعتر، لحم، خضار) ومراقبة جودتها.
- تشغيل الفرن ومراقبة درجات الحرارة لضمان نضج المعجنات بشكل متساوٍ.
- تنظيف أدوات العمل ومكان التحضير بعد كل وردية.
- التأكد من توفر المواد الخام وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتوريد.
- المساعدة في تغليف المنتجات وتجهيزها للعرض أو التوصيل.
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الشخصية.
- العمل بروح الفريق والتعاون مع باقي العاملين.
الشروط والمتطلبات:
- خبرة سابقة في مجال تحضير المعجنات أو المخبوزات (سنة على الأقل).
- الإلمام بأنواع العجائن وطرق التعامل معها (عجن، فرد، تشكيل).
- القدرة على العمل تحت ضغط ولفترات طويلة (دوام كامل).
- المرونة في أوقات العمل (فترات صباحية ومسائية).
- إقامة سارية المفعول وتأمين صحي يغطي الأحساء.
- الالتزام بالنظافة الشخصية وارتداء الزي المخصص.
المميزات والفوائد:
- راتب شهري 1200 ريال سعودي.
- فرصة للتدريب على تحضير أصناف جديدة.
- بيئة عمل نظيفة ومنظمة.
نصائح للقبول في الوظيفة:
- أظهر في المقابلة معرفتك بتقنيات العجن والتخمير، واذكر خبراتك السابقة في المطاعم.
- جهز سيرة ذاتية بسيطة تركز على المهارات العملية في مجال المعجنات.
- كن دقيقاً في مواعيدك ومستعداً للعمل الفوري.
- أظهر حماسك لتطوير نفسك وتعلم وصفات جديدة.
- تأكد من أن إقامتك وتأمينك الصحي ساريان لتسهيل الإجراءات.