نُشر في: 2026-07-29
مطلوب شيف مخبوزات فرنسي للعمل في بقيق مع سكن
مطلوب شيف مخبوزات فرنسي للعمل في مدينة بقيق بالمنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية، ضمن فريق متخصص في إعداد المعجنات والحلويات الفرنسية. الوظيفة تتطلب التفرغ الكامل والالتزام بساعات العمل الطويلة، مع توفير سكن للموظف.
المهام والمسؤوليات:
- إعداد وتجهيز المخبوزات الفرنسية التقليدية والعصرية وفق وصفات محددة.
- الإشراف على جودة المكونات ومراقبة مراحل الإنتاج لضمان أعلى مستوى من النكهة والمظهر.
- إدارة عمليات الخبز والطهي داخل المطبخ مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- تنسيق العمل مع فريق الطهاة لضمان تلبية الطلبات في الوقت المحدد.
- المساهمة في تطوير قائمة المخبوزات الموسمية واقتراح أصناف جديدة.
- الحفاظ على معدات المطبخ والتأكد من جاهزيتها للاستخدام اليومي.
الشروط والمتطلبات:
- خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد المخبوزات الفرنسية داخل مطعم أو فندق.
- إلمام بتقنيات العجين المختلفة (المورق، الهش، الخميرة) وأنواع الحلويات الفرنسية.
- القدرة على العمل لمدة 10 ساعات يومياً في بيئة سريعة الإيقاع.
- الإقامة في مدينة بقيق أو الاستعداد للانتقال إليها.
- شهادة صحية سارية المفعول تثبت اللياقة للعمل في المجال الغذائي.
- الالتزام بمواعيد العمل والنظام الداخلي للمنشأة.
المميزات والفوائد:
- سكن مجاني مفروش للموظف.
- بيئة عمل مهنية تدعم التطوير المستمر.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:
- ركّز في سيرتك الذاتية على إنجازاتك في المخبوزات الفرنسية واذكر أنواع المنتجات التي أعددتها.
- أظهر استعدادك للعمل لساعات طويلة ومرونتك في التعامل مع ضغط العمل.
- جهّز صوراً لأعمالك السابقة (كرواسون، بريوش، تورتات) لتقديمها أثناء المقابلة.