معلم كنافة وحلويات في دبي - خبرة قوية مطلوبة

تعلن جهة متخصصة في قطاع المطاعم والحلويات في دبي عن فرصة عمل لمعلم كنافة وحلويات. يتطلب الدور خبرة قوية في صناعة الكنافة بالإضافة إلى مهارات في المبيعات والتعامل مع الزبائن وإجادة اللغة الإنجليزية. العمل بدوام كامل في بيئة مهنية تتطلب الدقة والإبداع في إعداد الحلويات الشرقية.

• إعداد وتصنيع الكنافة والحلويات الشرقية وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
• الإشراف على جودة المنتج النهائي وضمان اتساق الطعم والمظهر.
• التعامل المباشر مع الزبائن وتقديم النصائح حول المنتجات.
• المساهمة في عمليات البيع وزيادة المبيعات من خلال التفاعل الفعّال.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة العمل وفق معايير السلامة الغذائية.
• المساعدة في تدريب الموظفين الجدد على تقنيات التحضير.
• مراقبة المخزون من المواد الخام والإبلاغ عن الاحتياجات.
• المشاركة في تطوير وصفات جديدة تتناسب مع أذواق العملاء.

يشترط في المتقدمين امتلاك خبرة قوية في صناعة الكنافة والحلويات، مع إتقان تقنيات العجن والحشو والخبز. كما يتطلب الدور مهارات في المبيعات والقدرة على التعامل مع الزبائن بلغة عربية وإنجليزية. يجب أن يكون المتقدم حاصلًا على إقامة قابلة للإعارة في دولة الإمارات العربية المتحدة.

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال صناعة الكنافة والحلويات.
• إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابةً.
• مهارات مثبتة في المبيعات وخدمة العملاء.
• إقامة صالحة وقابلة للإعارة في الإمارات.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة فريق.
• معرفة بمعايير السلامة والنظافة الغذائية.
• الاستعداد للعمل بنظام الورديات حسب الحاجة.

تقدم الجهة المشغلة مزايا تشمل إجازة يوم واحد أسبوعيًا ووجبة طعام يومية خلال ساعات العمل. الراتب يتراوح بين 2500 و3500 درهم إماراتي شهريًا، وفقًا للخبرة والكفاءة dimostrate خلال فترة التجريبية.

• ركز على إبراز خبرتك العملية في الكنافة خلال المقابلة مع أمثلة ملموسة.
• استعد لإظهار مهاراتك في التواصل مع الزبائن بلغة إنجليزية أساسية على الأقل.
• جهز سيرة ذاتية مختصرة تبرز خبرتك في الحلويات الشرقية والمبيعات.
• أظهر مرونتك في العمل واستعدادك لتعلم تقنيات جديدة في المجال.
• احرص على الحضور بمظهر نظيف ومهني يعكس احترامك لمعايير السلامة الغذائية.