نُشر في: 2026-08-01
شيف شرقي لمطعم مصري في عجمان - خبرة وإقامة سارية
يعلن مطعم مصري في منطقة النعيمية 2 بعجمان عن حاجته لتعيين شيف شرقي (طباخ شرقي، اختصاصي مطبخ شرقي، طاهٍ متخصص في الأكلات الشرقية) للانضمام إلى فريق العمل. نبحث عن شخص يتمتع بمهارات عالية في إعداد الأطباق الشرقية والمصرية الأصيلة، ولديه خبرة سابقة في المطاعم. الوظيفة متاحة لحاملي الإقامة السارية في الإمارات.
المهام والمسؤوليات
- إعداد وتجهيز جميع أنواع الأطباق الشرقية والمصرية وفقاً للقائمة المحددة.
- الإشراف على جودة المكونات الطازجة والتأكد من مطابقتها للمعايير.
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في منطقة العمل.
- المساعدة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق جديدة.
- إدارة المخزون من المواد الغذائية وطلب المستلزمات بشكل دوري.
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة خلال فترات الذروة.
- الالتزام بمواعيد تقديم الطلبات بدقة وكفاءة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في مجال الطبخ الشرقي، ويفضل في مطاعم مصرية.
- إقامة سارية المفعول في دولة الإمارات العربية المتحدة.
- إتقان مهارات الطهي الأساسية واستخدام أدوات المطبخ المختلفة.
- القدرة على العمل تحت ضغط ولفترات طويلة.
- الالتزام بمواعيد العمل المحددة.
المميزات والفوائد
- الراتب يحدد بعد إجراء المقابلة الشخصية بناءً على الخبرة والكفاءة.
- توفير تعويضات وفوائد إضافية للموظف وفقاً لسياسة المطعم.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في المطاعم المصرية أو الشرقية مع ذكر الأطباق التي تتقنها.
- تأكد من تحديث إقامتك وتقديم نسخة منها خلال المقابلة.
- جهز نماذج من أعمالك أو صوراً لأطباق قمت بإعدادها سابقاً.
- كن مستعداً لإجراء اختبار عملي في المطبخ لإثبات مهاراتك.