مطلوب شيف حلويات شرقي للعمل في مصنع حلويات أبوظبي

يعلن مصنع حلويات في أبوظبي عن حاجته إلى تعيين شيف حلويات شرقي (طاهي حلويات شرقية، اختصاصي حلويات عربية) للانضمام إلى فريق الإنتاج. الموقع: أبوظبي، الإمارات. طبيعة العمل: دوام كامل في المصنع، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة.

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الحلويات الشرقية.
• إتقان إعداد أصناف متنوعة مثل الكنافة والقطايف والبقلاوة والهريسة والمعمول.
• معرفة بأسرار الحلويات العربية التقليدية والحديثة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة إنتاجية.
• الإقامة القانونية في الإمارات أو القدرة على نقل الكفالة.
• الشهادة الصحية سارية المفعول.

• تحضير وتجهيز الحلويات الشرقية وفقاً للوصفات المحددة.
• الإشراف على جودة المواد الخام وضمان نضارتها.
• تطوير وصفات جديدة للحلويات الشرقية بما يتناسب مع ذوق السوق.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.
• التنسيق مع فريق الإنتاج لضمان تسليم الطلبات في الوقت المحدد.
• إدارة قسم الحلويات الشرقية وتوزيع المهام.
• مراقبة المخزون وتقديم طلبات الشراء عند الحاجة.

سيتم مناقشة الراتب والحوافز والمميزات الأخرى خلال المقابلة الشخصية مع إدارة المصنع. فرصة للعمل في بيئة مهنية مع فريق متخصص.

• أظهر معرفة عميقة بأنواع الحلويات الشرقية وأسرار تحضيرها خلال المقابلة.
• قدم شهادات خبرة سابقة أو صوراً لأعمالك لتعزيز فرصك.
• كن مستعداً لاختبار عملي في إحدى الأصناف الرئيسية.
• أكد على التزامك بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• استفسر عن ساعات العمل والمزايا المتوقعة لتظهر جديتك.