شيف تجهيزات لمطعم أكلات مصرية - حي الربوة الرياض

نبحث عن شيف تجهيزات متمرس للانضمام إلى فريق عمل مطعم أكلات مصرية في حي الربوة، مخرج 14 بالرياض. يتطلب الدور إتقان إعداد المحاشي بأنواعها، والأرز المصري والبسمتي، وجميع أنواع الأيدامات. نبحث عن شخص متفرغ وجاهز للعمل فوراً.

المهام والمسؤوليات

• إعداد المحاشي بأنواعها (ورق عنب، كوسا، باذنجان، فلفل).
• تحضير الأرز المصري والبسمتي بجودة عالية.
• تجهيز جميع أنواع الأيدامات (مثل: بامية، ملوخية، فاصوليا).
• الإشراف على تجهيز المكونات الطازجة يومياً.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في منطقة العمل.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال تجهيز الأكلات المصرية.
• إتقان تام لعمل المحاشي والأرز والأيدامات.
• التفرغ الكامل للعمل والجاهزية الفورية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الأداء.
• الإلمام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

المميزات والفوائد

• بيئة عمل احترافية في مطعم متخصص.
• فرصة للعمل ضمن فريق متميز.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في المطاعم المصرية تحديداً.
• جهز صوراً لأطباق قمت بإعدادها (محاشي، أرز، أيدامات) كدليل على مهاراتك.
• تأكد من أنك متفرغ تماماً وجاهز لبدء العمل فوراً.
• أظهر حماسك للعمل في بيئة سريعة وتحت ضغط.