فريق كافيه متكامل في الرياض: باريستا، وايتر، جوكر ومعلم لاونج
يعلن كافيه في مدينة الرياض عن حاجته لتشغيل فريق عمل كامل وجاهز للعمل فوراً، يضم معلم لاونج، وايتر، ثلاث جوكر، وباريستا، للعمل ضمن بيئة خدمية نشطة تتطلب احترافية عالية. الفريق المطلوب يعمل كوحدة واحدة تحت إشراف سوبر فايزر مسؤول عن تنسيق المهام اليومية وضمان سير العمل بسلاسة، مما يجعله مناسباً لمن يبحثون عن استقرار وظيفي ضمن منظومة كافيه تدعم نمو الأفراد.
يوفر الكافيه سكناً مشتركاً لجميع أفراد الفريق، مع غرفة مجهزة بأسرة فوق وتحت تتسع لثمانية أشخاص، بالإضافة إلى حمام مشترك، لتكون بيئة العمل والمعيشة متكاملة ومريحة. الموقع في مدينة الرياض عاصمة المملكة، حيث فرص العمل مستمرة وقطاع الضيافة يشهد طلباً متزايداً.
المسميات الوظيفية المستهدفة: نستقبل ترشيحات لمجموعة متنوعة من التخصصات التي تخدم سير العمل في الكافيه، وتشمل: معلم لاونج، قهوجي المشروبات، نادل (وايتر)، جوكر متعدد المهام، وصانع الأحجار وهو نموذج شخص يعمل في تحضير القهوة المختصة بكفاءة، حيث يمثل كل واحد منهم ركناً أساسياً في تجربة الضيوف اليومية.
المهام والمسؤوليات
- تحضير وتجهيز المشروبات الساخنة والباردة وفقاً لمعايير الكافيه والمقاييس العالمية، مع اتقان تقنيات القهوة المختصة لمعلم الباريستا.
- استقبال العملاء وتقديم الطلبات باحترافية، مع ضمان رضا الضيف وتجربة سلسة من لحظة الدخول وحتى المغادرة (الوايتر).
- إدارة منطقة اللونج وتنسيق الجلوس، ومساعدة الزبائن في الاختيار من القائمة وضمان تنظيم الدورة التشغيلية للمجلس.
- تنفيذ المهام الحرة للجوكر، والتي تشمل تجهيز المكونات، وتنظيم الجلسات، وتعويض النقائص في خدمات سير العمل، وضمان استقرار الأقسام ممتشكلة.
- الالتزام الدقيق بمعايير النظافة وتعقيم الأدوات في مكان العمل بشكل يومي.
- مراقبة المخزون اليومي من المواد الخام وتحضير طلبات التوريد بالتنسيق مع السوبر فايزر.
الشروط والمتطلبات
- التقديم يجب أن يكون كفريق عمل متكامل، بشرط طلبه فريق كامل مسبق وسير مسبق، وألا يتم تقديم أفراد منفردين.
- مطلوب وجود سوبر فايزر شخصي يتحمل مسؤولية إدارة الفريق وتنسيقه، وهو الذي يتولى مسب التواصل مع الكافيه.
- أن يكون جميع الأفراد جاهزين للانتقال العمل معاً والاستقرار في سكن مشترك يوفر مكان السكن.
- أي جنسية مقبولة، دون اعتبار مسبق للجنسية طالما يتوافق الفريق وظيفياً.
- خبرة سابقة في نفس الأدوار (لاونج، وايتر، باريستا أو جوكر) تعتبر ميزة ويُفضل إرفاقها.
- القدرة على العمل المواقف الدورية، وطيلة ساعات الذروة التي تتطلب إلمام بالسرعة واتخاذ الحرفة الصحيحة.
المميزات والفوائد
- راتب إجمالي قدره 16,000 ريال شهرياً مجموع للفريق بكمله، موزع بين العمال والسوبر فايزر.
- يتوفر سكن للبرى، المشترك وهو مشترك، حيث أن الغرفة للعمال تضم أسرة فوق وتحت عددها 4 أي بسعة 8 أشخاص.
- يخص الكافيه خدمة توفير حمام ظفري للعمال.
- توظيم عامل شامل العقد أي أنك تحصل على الحالاتية الثابتة والوضوح في الدور من خلال عقد مع الجهة.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- ابني حرصاً على تقديم في استماراتك تعريفاً قصيراً عن كل عضو ، وسع مهارات الباريستا في أساسيات المشروبات المختصة معتمدا على الدقة في التقييم.
- أتحير سير الفريق في أسلوبك التقديمي، وأن تُبرز جاهزيتك الدائمة للعمل بنظام السوبر فايزر والانتجار الدوراني، مع التأكيد من توثيق وسيلة التواصل الموحدة للنقاط.
- احضر مقترح عمل من فقرات باش هادئة وواضحة، يوضح من كل عضو القسم بوظيفتك الخاصة، وقران بياناتهم بفصل تجربة مشتركة، أن يكون نظامك مصور جيداً.
- لا تنسى توكيل أسماء أعضاء الفريق: كلاودية، وأن تؤكد أن كافة الأعضاء يمكنهم التزام عند نقطة العمل كفريق كامل إذا ما تم قبول الطلب، وأن تعطي معلومات صحيحة عن تاريخ عزمة الوصول إذا ما طُلب منه.