مطلوب معلم شاورما وتشفية دجاج في الرياض - خبرة وسرعة

نبحث عن معلم شاورما وتشفية دجاج متمكن للانضمام إلى فريق عملنا في مطعم متخصص بالوجبات السريعة في مدينة الرياض. تتطلب الوظيفة إتقان عملية تسحيب وإزالة العظام من الدجاج (التشفية) وتحضير الشاورما بجودة عالية وسرعة في الأداء. المرشح المثالي يتمتع بخبرة سابقة لا تقل عن سنتين في المطابخ المتخصصة ويجيد العمل تحت الضغط.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة سابقة مؤكدة في تشفية الدجاج وعمل الشاورما.
• القدرة على العمل بسرعة وكفاءة دون التأثير على الجودة.
• الإقامة داخل مدينة الرياض فقط (لا يقبل من خارج المدينة).
• إتقان عملية التشفية (تسحيب وإزالة العظام) بدقة عالية.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في العمل.
• المرونة في ساعات العمل والدوام الكامل.

المهام والمسؤوليات:

• تشفية الدجاج (تسحيب وإزالة العظام) بشكل يومي وبكميات مناسبة.
• تحضير وتجهيز الشاورما مع ضبط التوابل والنكهات.
• الإشراف على جودة اللحوم والتأكد من نضارتها وصلاحيتها.
• المحافظة على سرعة الإنجاز أثناء فترات الذروة.
• تنظيف منطقة العمل وتعقيم الأدوات باستمرار.
• التنسيق مع فريق الطهي لضمان انسيابية العمل.

المميزات والفوائد:

• فرصة عمل مستقرة في مطعم نشط وذو سمعة جيدة.
• بيئة عمل مهنية ومرنة.
• مكافآت على الأداء المتميز.

نصائح للقبول في هذه الوظيفة:

• أظهر مهاراتك في التشفية بسرعة ودقة خلال المقابلة العملية.
• التزم بالمواعيد وكن مرناً في ساعات العمل الإضافية عند الحاجة.
• أحضر أدواتك الخاصة (إن وجدت) لإثبات جاهزيتك واحترافيتك.