مطلوب خباز خبز شاورما للعمل في مطعم حي النسيم بجدة

نبحث عن خباز خبز شاورما متمرس للانضمام إلى فريق عمل مطعم في حي النسيم بجدة, المملكة العربية السعودية. الوظيفة تتطلب مهارة عالية في إعداد خبز الشاورما بأنواعه المختلفة: العراقي, الشامي, والأرمني. نحن نفضل المرشحين من الجنسيات البنجلاديشية, الهندية, أو اليمنية, والذين يقيمون حالياً في جدة.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز عجينة خبز الشاورما بأنواعها (عراقي, شامي, أرمني) وفقاً للوصفات والمعايير المطلوبة.
• تشغيل وصيانة معدات الخبز (الفرن, الصاج) وضبط درجات الحرارة للحصول على أفضل نتيجة.
• مراقبة جودة الخبز أثناء الطهي والتأكد من نضجه ومظهره الجذاب.
• تنظيم محطة العمل والحفاظ على نظافة مكان الخبز وفقاً لاشتراطات السلامة الغذائية.
• التنسيق مع فريق المطبخ لتلبية طلبات الزبائن في أوقات الذروة.
• مراقبة مخزون المواد الخام (طحين, ماء, خميرة) وطلبها عند الحاجة.
• الالتزام بمواعيد العمل اليومية والتحضير المسبق للخبز قبل بدء الوردية.
• المساعدة في أي مهام أخرى متعلقة بالمطبخ عند الضرورة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في خبز الشاورما بأنواعه (عراقي, شامي, أرمني).
• الإقامة الحالية في مدينة جدة, المملكة العربية السعودية.
• الجنسية المفضلة: بنجلاديشية, هندية, أو يمنية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في بيئة مطعم مزدحمة.
• اللياقة البدنية الجيدة للوقوف لفترات طويلة والعمل في درجات حرارة مرتفعة.
• الالتزام بمواعيد العمل ومعايير النظافة الشخصية والمهنية.
• يفضل من لديه خبرة في خبز الشاورما الأرمني تحديداً.

المميزات والفوائد

فرصة عمل في مطعم حي النسيم بجدة مع بيئة عمل مهنية.

نصائح للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر مهاراتك العملية من خلال إحضار نماذج من خبز الشاورما الذي أعددته سابقاً (إن أمكن).
• تأكد من أن سيرتك الذاتية تبرز خبرتك في أنواع الخبز المطلوبة (عراقي, شامي, أرمني).
• كن مستعداً لإجراء اختبار عملي (تيست) في الموقع لإثبات كفاءتك.
• أظهر التزامك بمواعيد العمل وروح الفريق أثناء المقابلة.
• احرص على أن يكون ملفك الشخصي محدثاً ويوضح مكان إقامتك في جدة.