مطلوب معلم مشاوي ومقبلات في القريات – فرصة عمل ممتازة

عن الوظيفة:

يعلن مطعام في محافظة القريات عن حاجته الفورية لتعين معلم مشاوي ومقبلات (شيف مشاوي) للإنظمام إلى فريق العمل. يتطلب هذ الدور خبرة عملية في إعداد وتجهيز المشاوي بأنواعها والمقبلات الساخنة والباردة، مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية. الموقع في القريات، المملكة العربية السعودية، وطبيعة العمل دوام كامل في المطعم.<./p>

المهام والمسؤوليات:

• تحضير وتجهيز أنواع اللحوم والددجاج للشوي باحترافية.
• تطبب اللحوم بالتتبيلات المناسبة وتنويع النكهات.<.li>
• إعداد المقبلات الساخنة والباردة مثل الحمص، المتبل، والفتوش والتبولة.<./li>
• الإشراف على جودة الطهي ودرجة النضج لكل وجبة.<./li>
• الحفاظ على نظافة محطة العمل والأدوات بشكل مستمر.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفائة.
• التزم بإجراءات السلامة الغذائية وصحة الغذاء.
• الإشراف على تخزين المواد الغذاية بطريقة صحيحة.<./li>
• التحكم في حجازم الحصص وتقديم الوجبات بشكل جذاب.

الشروط والمتطبلبات:

• خبرة سابقة لا تقل عن 2 سنة في نفس المجال (مشاوي ومقبلات).
• إتقان مهارات الطهي والتعامل مع المشاوي والأفران.
• معرفة تامة بطرق التتبيل والمقبلات العربية.
• الإقامة في القريات أو القدرة على الانتقال إليها.
• الالتزام بمواعيد العمل وبروتوكول المطعم.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي فترات الذروة.<.li>
• شهادة صحية تثبت اللياقة للعمل في قطاع الطعام.
• معرفة بأنواع الشواء المختلغة (فحم، غاز، كهرباء).

المميزات والفوائد:

لم تذكر المزايا الإضافية في الإعلان الأصلي، لكن الوظيفة تقدم فرصة للعمل في مطعم نشت بمحافظة القريات مع إمكانية التطور المهني في مجال الطبخ.<.p>

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أحرص على إبراز خبارتك في المشاوي والمقبلات بشكل مفصل عند التقديم.
• ألتزم بطرية التواصل المحددة (واتساب فقط) لضمان وصول طلبك.
• تميز بخبرات سابقة في المطاعم العربية يزيد من فرصك.
• أظهر شغفك بفن الطهي واستعدادك لتعلم وصفات جديدة.
• حافظ على نظافة محطة العمل وادواتك باستمرار لتعكس احترافية.