فني صيانة معدات مطاعم (قسم الساخن) - الشارقة - الإمارات

تعلن شركة الكفاءة الذهبية للأعمال الفنية عن حاجتها لتعيين فني صيانة معدات مطاعم متخصص في الأنظمة الساخنة، للعمل في مدينة الشارقة بدولة الإمارات العربية المتحدة. تتطلب هذه الوظيفة خبرة عملية في صيانة الأفران الدوارة، الشوايات الغازية، والقلايات الكهربائية، مع القدرة على تشخيص الأعطال وإصلاحها بكفاءة. يُعد دور اختصاصي صيانة أجهزة المطاعم الحرارية محورياً لضمان استمرارية عمل المطاعم وسلامة معداتها، مما يستدعي التزاماً عالياً وحسن تعامل مع العملاء.

المهام والمسؤوليات:

• إجراء الصيانة الدورية والطارئة للأفران، الشوايات، والقلايات في قسم الساخن.
• تشخيص الأعطال الميكانيكية والكهربائية في أنظمة التسخين واستبدال القطع التالفة.
• معايرة درجات الحرارة وضبط إعدادات الأجهزة لضمان الأداء الأمثل.
• تنظيف وصيانة أنظمة التهوية الحرارية المرتبطة بالمعدات.
• إعداد تقارير فنية عن حالة المعدات واقتراح جداول الصيانة الوقائية.
• التعامل المباشر مع العملاء بلباقة واحترافية لحل مشكلاتهم.
• التأكد من تطبيق معايير السلامة أثناء أعمال الصيانة.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة لا تقل عن سنتين في صيانة معدات المطاعم الساخنة (أفران، شوايات، قلايات).
• إلمام تام بأنواع الأفران الدوارة، شوايات الغاز، والقلايات الكهربائية.
• القدرة على تشخيص الأعطال بدقة وإصلاحها باستخدام أدوات القياس والفحص.
• مهارات تواصل ممتازة مع العملاء والالتزام بحسن التعامل.
• الالتزام بالمواعيد والعمل تحت الضغط في بيئة مطاعم سريعة.
• الإقامة في الشارقة أو ما جاورها مع إمكانية التنقل.

المميزات والفوائد: لم تذكر مزايا إضافية في الإعلان الأصلي، ولكن الشركة توفر بيئة عمل مهنية مع فرص للتطور في مجال صيانة معدات المطاعم.

نصائح لقبول طلبك:

• أظهر خبرتك العملية في صيانة الأفران والشوايات والقلايات في سيرتك الذاتية.
• قدم أمثلة محددة عن أعمال صيانة سابقة تتعلق بالمعدات الساخنة.
• أكد في مقابلة العمل على مهاراتك في تشخيص الأعطال بدقة وسرعة.
• أظهر التزامك وحسن تعاملك مع العملاء من خلال سرد مواقف عملية.
• جهز شهادات الخبرة أو دورات تدريبية في مجال الصيانة الوقائية للمعدات الحرارية.