معلم شاورما قشر مطلوب فوراً في مطعم سوري بالشارقة

عن الوظيفة

مطلوب معلم شاورما قشر للعمل في مطعم سوري في الشارقة، الإمارات. هذه الوظيفة تتطلب خبير شاورما متخصص في تحضير شاورما القشر بطريقة تقليدية وجودة عالية، مع الالتزام بمعايير النظافة وسرعة الخدمة. المرشح المثالي سيكون طباخ شاورما محترفاً يمتلك خبرة عملية في المطاعم السورية.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتتبيل اللحم (لحم غنم أو دجاج) لشاورما القشر وفق الوصفات المحددة.
• شوي الشاورما على الفحم أو الغاز مع التحكم بدرجة الحرارة لضمان النضج المثالي.
• تقطيع الشاورما بسكين حادة وبمهارة عالية للحفاظ على القشرة المقرمشة.
• تجهيز الساندويشات والمقبلات (خبز، ثوم، مخلل) وتقديمها للزبائن.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات بشكل مستمر.
• التعامل مع طلبات الزبائن بلطف وسرعة، خاصة في أوقات الذروة.
• مراقبة المخزون من اللحم والخبز والتوابل وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتزويد.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في عمل شاورما القشر في مطاعم سورية أو شرقية.
• إقامة قابلة للإعارة (نقل الكفالة) شرط أساسي.
• القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.
• معرفة جيدة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل.
• يفضل من لديه خبرة في المطبخ السوري أو اللبناني.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل في مطعم سوري معروف في الشارقة.
• إقامة قابلة للإعارة (نقل الكفالة) متاحة.
• بيئة عمل مهنية وداعمة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر مهاراتك في تقطيع الشاورما بدقة وسرعة أثناء المقابلة العملية.
• كن مستعداً للعمل في فترات المساء وعطلات نهاية الأسبوع حيث تكون المطاعم مزدحمة.
• أبرز خبرتك السابقة في تحضير شاورما القشر تحديداً، وليس أي نوع آخر من الشاورما.
• احرص على تقديم سيرة ذاتية تظهر استقرارك الوظيفي وخبرتك في المطاعم السورية.