نُشر في: 2026-07-09
شيف مأكولات شعبية للعمل في خور فكان - راتب + سكن
عن الوظيفة
مطلوب شيف مأكولات شعبية للعمل لدى مطعم في مدينة خور فكان بإمارة الشارقة. تتطلب هذه الوظيفة طباخاً ماهراً في إعداد الأطباق التقليدية والإماراتية، مع القدرة على العمل تحت ضغط وبيئة مطعم نشطة. ستكون مسؤولاً عن تحضير وجبات عالية الجودة والحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية.
المهام والمسؤوليات
- إعداد وتقديم المأكولات الشعبية وفقاً للوصفات المحددة.
- الإشراف على تجهيز المكونات وضبط جودة الطعام.
- الحفاظ على نظافة مكان العمل ومعدات المطبخ.
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
- مراقبة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة.
- الالتزام بمواعيد التسليم وتقديم الطلبات في الوقت المحدد.
- المساهمة في تطوير قائمة الطعام بأطباق شعبية مبتكرة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في طبخ المأكولات الشعبية.
- حسن المظهر والنظافة الشخصية.
- القدرة على تحمل ضغط العمل في أوقات الذروة.
- الإلمام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
- المرونة في العمل بنظام الورديات.
المميزات والفوائد
- راتب يتحدد أثناء المقابلة.
- سكن خاص.
- زي رسمي للعمل.
- وجبات يومية.
- تذكرة طيران سنوية.
- تأمين طبي شامل.
- إنترنت مجاني.
- مكافآت وحوافز.
- أجر الوقت الإضافي.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أظهر في المقابلة شغفك بالمأكولات الشعبية الإماراتية وقدم أمثلة عن أطباقك المميزة.
- أكد على خبرتك في العمل تحت ضغط وأظهر قدرتك على تنظيم وقتك.
- جهز قائمة بأطباقك المفضلة وطرق تحضيرها لإثبات كفاءتك.
- كن مستعداً لطرح أسئلة حول بيئة المطبخ وطبيعة العمل اليومي.
- أظهر التزامك بالنظافة والسلامة الغذائية من خلال سيرتك الذاتية.