مطلوب عامل أغنام وأبقار في دبي – خبرة بالحلب وصناعة الأجبان

عن الوظيفة

نبحث عن عامل أغنام وأبقار (مربي ماشية / عامل حلب / اختصاصي إنتاج ألبان) متمكن للعمل في إحدى العزب بمنطقة الليسيلي في إمارة دبي. الوظيفة تتطلب خبرة عملية في تربية الماشية والتعامل مع الأبقار والأغنام، وإجادة عمليات الحلب اليدوي والآلي، بالإضافة إلى مهارات استخراج السمن البلدي وصناعة الأجبان بأنواعها. ستعمل في بيئة ريفية ضمن فريق صغير، وتحت إشراف مباشر. التركيز على جودة الإنتاج والنظافة العامة.

المهام والمسؤوليات

• حلب الأبقار والأغنام يومياً وفق الجدول المحدد مع مراعاة النظافة
• استخراج السمن من الحليب الطازج بطرق تقليدية حديثة
• صناعة الأجبان البيضاء والمعلبة وفق معايير الجودة والمذاق
• تنظيف الحظائر وأماكن الحلب وصهاريج التخزين وتعقيم الأدوات
• مراقبة صحة الحيوانات وملاحظة أي علامات مرضية وإبلاغ المشرف
• تغذية الحيوانات وتوفير المياه النظيفة بشكل مستمر
• تسجيل الإنتاج اليومي من الحليب والمنتجات الأخرى

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في التعامل مع الأبقار والأغنام
• إجادة تامة لعملية الحلب اليدوي والآلي
• مهارة مثبتة في استخراج السمن وصناعة الأجبان
• القدرة على العمل في بيئة حارة ورطبة
• اللياقة البدنية والقدرة على العمل لساعات طويلة والوقوف
• الإقامة في دبي أو القدرة على الانتقال إليها
• يفضل من لديه خبرة في العزب والمزارع المنتجة

المميزات والفوائد

لم تذكر المميزات في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك المحددة في الحلب وصناعة الألبان مع ذكر عدد السنوات
• جهز صوراً أو فيديوهات قصيرة لأعمالك السابقة في المزرعة إن أمكن
• تعرف على أنواع الأبقار الحلوب وأساليب التربية الحديثة قبل المقابلة
• كن مستعداً للانتقال إلى منطقة الليسيلي والعمل لساعات مرنة تشمل الصباح الباكر
• أظهر حماسك ورغبتك في العمل في بيئة ريفية ومستعداً للتعلم