مطلوب فني سمك في شركة تجارة أسماك بالإمارات - خبرة في حفظ وتبريد الأسماك

تعلن شركة تجارة أسماك في منطقة عجمان الصناعية عن حاجتها إلى فني سمك متخصص للعمل في حفظ وتنظيف وتبريد الأسماك وإدارة المخزون. الوظيفة تتطلب خبرة عملية في handling الأسماك الطازجة والمجمدة مع الالتزام بمعايير السلامة الغذائية. بيئة العمل في منشأة تجارية متخصصة بتجارة وتوزيع الأسماك داخل الإمارات.

• حفظ الأسماك بطريقة صحيحة لضمان جودتها وسلامتها للاستهلاك.
• تنظيف الأسماك وإزالة الأحشاء والقشور وفق الإجراءات الصحية المعتمدة.
• تبريد وتخزين الأسماك في درجات حرارة مناسبة للحفاظ على freshness.
• إجراء جرد دوري للمخزون وتسجيل الكميات الواردة والصادرة.
• مراقبة تواريخ الصلاحية وإزالة التالف من المخزون بشكل فوري.
• مساعدة في تحميل وتفريغ الشحنات الواردة والصادرة من الأسماك.
• الحفاظ على نظافة مكان العمل وتعقيم الأدوات والمعدات المستخدمة.
• التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمليات اليومية بكفاءة.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة لا تقل عن سنة في مجال حفظ وتنظيف وتبريد الأسماك.
• معرفة بطرق التعامل الصحيح مع الأسماك الطازجة والمجمدة.
• القدرة على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة باردة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.
• الدقة في تنفيذ المهام والقدرة على العمل ضمن فريق.
• الاستعداد للعمل بنظام دوام 12 ساعة يومياً.
• الإقامة في الإمارات أو الاستعداد للانتقال إلى عجمان.

المميزات والفوائد:

• راتب شهري ثابت قدره 1300 درهم إماراتي.
• توفير سكن مناسب للموظف بالقرب من موقع العمل.
• فرصة للعمل في شركة متخصصة بتجارة الأسماك ذات سمعة جيدة.
• اكتساب خبرة متخصصة في مجال حفظ ومعالجة المنتجات البحرية.
• بيئة عمل منظمة مع فريق عمل متعاون ومتخصص.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• اذكر خبراتك السابقة في handling الأسماك بشكل تفصيلي خلال المقابلة.
• أظهر معرفتك بمعايير السلامة الغذائية ودرجات التبريد المناسبة لكل نوع سمك.
• استعد لإظهار مهاراتك العملية في تنظيف وتجهيز الأسماك إذا طُلب اختبار عملي.
• أكد على التزامك بالعمل لساعات طويلة والقدرة على التحمل في بيئة عمل باردة.
• احضر شهادات الخبرة أو أي دورات تدريبية related to food handling إن وجدت.