مساعد عجان خباز خبز حجري مطلوب فوراً في العين - الإمارات

نبحث عن مساعد عجان خباز خبز حجري للعمل في منطقة المويجعي بمدينة العين، ضمن بيئة إنتاجية متخصصة في صناعة الخبز الحجري. تتطلب الوظيفة مهارات في تحضير العجين وتشغيل الأفران الحجرية، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة. ستعمل ضمن فريق محترف في مجال المخبوزات التقليدية.

المهام والمسؤوليات

• تحضير العجين وفقاً للوصفات المحددة والمقاييس الدقيقة.
• تشغيل الفرن الحجري والإشراف على عملية الخبز لضمان النضج المثالي.
• مراقبة جودة الخبز والتأكد من مطابقته للمواصفات المطلوبة.
• تنظيف وصيانة معدات العجن والخبز بشكل دوري.
• مساعدة الخباز الرئيسي في ترتيب المواد الخام وتجهيزها.
• تعبئة المنتجات النهائية وتجهيزها للتوزيع.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الشخصية.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في العجن أو الخبز الحجري.
• القدرة على العمل في بيئة حارة ولفترات طويلة.
• إجادة اللغة العربية تحدثاً وفهماً.
• لياقة بدنية جيدة تمكن من أداء المهام اليدوية.
• الإقامة في مدينة العين أو ما جاورها.
• يفضل من لديه خبرة في استخدام الأفران الحجرية التقليدية.

المميزات والفوائد

لم يتم تحديد مزايا إضافية في الإعلان الأصلي، لكن الوظيفة توفر فرصة للعمل في قطاع المخبوزات التقليدية المتنامي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في مجال العجن والخبز الحجري تحديداً.
• اذكر قدرتك على العمل تحت الضغط وفي ظروف حارة.
• أظهر اهتمامك بالنظافة والتزامك بمعايير السلامة.
• تأكد من أن سيرتك الذاتية محدثة وتحتوي على معلومات الاتصال الصحيحة.
• حضر نفسك لأسئلة حول تقنيات العجن واستخدام الفرن الحجري.