مطلوب شيف مطاعم في أبوظبي – خبرة في البروستد والسندويشات

نبحث عن شيف متمرس للانضمام إلى فريق عمل مطعم في شارع الكورنيش بمدينة أبوظبي. يتطلب الدور إتقان إعداد البروستد، السندويشات بمختلف أنواعها، الفلافل، البرجر، والمعجنات. المرشح المثالي يمتلك خبرة عملية في المطبخ السريع والقدرة على تقديم وجبات ذات جودة عالية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد البروستد وفقاً للوصفات والمعايير المطلوبة.
• تحضير السندويشات بكافة أنواعها (دجاج، لحم، نباتي).
• عمل الفلافل والبرجر بطرق احترافية.
• إعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والأطعمة الأخرى.
• الحفاظ على نظافة وترتيب محطة العمل.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية في إعداد البروستد والسندويشات والفلافل والبرجر والمعجنات.
• القدرة على العمل تحت ضغط في أوقات الذروة.
• الإلمام بمبادئ النظافة والسلامة الغذائية.
• المرونة في مواعيد العمل (فترات صباحية ومسائية).
• الإقامة في أبوظبي أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد

لم تذكر مزايا إضافية في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في إعداد الأصناف المذكورة.
• جهز نماذج من أعمالك أو صوراً للأطباق التي أعددتها إن أمكن.
• تأكد من إبراز قدرتك على العمل في فريق وتحت ضغط.
• كن دقيقاً في مواعيد المقابلة وأظهر حماسك للعمل في المطبخ.