خباز شامي وفطائر فطير – وظائف مطاعم الظفرة الإمارات

عن الوظيفة

يُعلن مطعم مصري في منطقة الظفرة بدولة الإمارات عن حاجته إلى خباز شامي متخصص في صناعة الفطائر والفطير، للانضمام إلى فريق العمل. الوظيفة تتطلب خبرة سابقة في إعداد المعجنات الشرقية والمخبوزات، مع إقامة سارية. المطعم يقدم بيئة عمل احترافية ومزايا تنافسية تشمل راتباً مجزياً ووجبات طعام وسكناً للموظف.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز العجائن بأنواعها (فطير مشلتت، فطائر محشية، معجنات شامية).
• الإشراف على جودة المكونات وضبط نسب الخلط والطهي.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.
• تلبية طلبات الزبائن بسرعة ودقة خلال فترات الذروة.
• المساهمة في تطوير قائمة المنتجات باقتراح أصناف جديدة.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في مجال الخبز والمعجنات الشرقية.
• إقامة سارية في دولة الإمارات (إقامة قابلة للتحويل).
• إتقان صناعة الفطير والفطائر بأنواعها.
• قدرة على العمل تحت ضغط ولفترات طويلة.
• الالتزام بمواعيد العمل والدوام.

المميزات والفوائد

• راتب مجزي.
• وجبات طعام مجانية.
• سكن مجاني.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية سنوات الخبرة في صناعة الفطائر والفطير تحديداً.
• اذكر أنواع المعجنات التي تجيد إعدادها (فطير مشلتت، فطائر باللحمة، فطائر بالجبنة).
• تأكد من أن إقامتك سارية وقابلة للتحويل قبل التقديم.
• جهز صوراً لأعمالك السابقة إن أمكن لإثبات كفاءتك.