نُشر في: 2026-07-21
مطلوب طباخ شاورما لحم ودجاج خبير في التتبيلة بأبوظبي
يعلن مطعم في منطقة الخالدية بأبوظبي عن حاجته لشيف شاورما (لحم ودجاج) يتمتع بخبرة واسعة في إعداد التتبيلات وعمليات الشك والقص. نبحث عن طباخ شاورما محترف قادر على تحضير الصوصات المختلفة مثل الثوم والطحينية، مع إتقان فنون الطهي السريع في المطاعم. الوظيفة متاحة للمقيمين في أبوظبي، مع إقامة قابلة للإعارة.
المهام والمسؤوليات
- إعداد تتبيلات اللحم والدجاج وفقاً للوصفات الخاصة بالمطعم.
- تنفيذ عمليات الشك والقص بدقة لضمان جودة التقديم.
- تحضير الصوصات الأساسية مثل الثوم والطحينية والصلصة الحارة.
- الإشراف على جودة اللحوم والدجاج والحفاظ على معايير النظافة.
- تجهيز ساندويشات الشاورما وتقديمها للزبائن بسرعة واحترافية.
- إدارة مخزون المكونات والتنسيق مع فريق المطبخ.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الشاورما (لحم ودجاج).
- إتقان مهارات التتبيلة والشك والقص.
- خبرة في تحضير الصوصات مثل الثوم والطحينية.
- إقامة قابلة للإعارة (إقامة قابلة للتنازل).
- الأفضلية للمقيمين داخل مدينة أبوظبي.
المميزات والفوائد
- فرصة عمل في مطعم نشط في منطقة الخالدية بأبوظبي.
- بيئة عمل احترافية وداعمة.
- إمكانية التطور الوظيفي لفريق الطهي.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أتقن تتبيلة اللحم والدجاج التي تميز المطعم، فهي مفتاح النجاح.
- احرص على تحضير الصوصات الطازجة يومياً لضمان الجودة.
- التزم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل العمل.
- كن سريعاً في الأداء دون التضحية بالدقة، خاصة في أوقات الذروة.