خبير شوكولاتة وتمور (خبرة) - أبوظبي - الإمارات

يعلن براند راقي ومتخصص في صناعة الشوكولاتة الفاخرة والتمور عن حاجته لموظف متمرس في هذا المجال للعمل في فرعه الرئيسي بمدينة أبوظبي. تتطلب هذه الوظيفة مرشحاً يمتلك خبرة عملية سابقة في التعامل مع الشوكولاتة والتمور، مع القدرة على الحفاظ على معايير الجودة العالية. كما يشترط أن يكون المتقدم مقيماً حالياً داخل دولة الإمارات العربية المتحدة وجاهزاً للالتحاق الفوري.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على عمليات الإنتاج والتعبئة والتغليف للشوكولاتة والتمور وفق أعلى معايير الجودة.
• تطوير وصفات ونكهات جديدة للشوكولاتة والتمور بما يتناسب مع أذواق العملاء المتنوعة.
• إدارة المخزون وضمان توفر المواد الخام اللازمة للإنتاج دون انقطاع.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية وفقاً للوائح المحلية والدولية.
• تدريب وتوجيه فريق العمل الجديد على تقنيات التعامل مع الشوكولاتة والتمور.
• التنسيق مع قسم المبيعات والتسويق لتلبية احتياجات العملاء والعروض الترويجية.
• إعداد تقارير دورية عن الإنتاج والمخزون والمبيعات لإدارة الفرع.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في مجال صناعة الشوكولاتة والتمور أو المنتجات الغذائية الفاخرة.
• إقامة حالية داخل دولة الإمارات العربية المتحدة مع القدرة على الانتقال للعمل في أبوظبي.
• معرفة شاملة بأنواع التمور المختلفة وطرق معالجتها وحفظها.
• دراية متقدمة بتقنيات تذويب وتشكيل وتزيين الشوكولاتة.
• مهارات تواصل ممتازة باللغة العربية (الإنجليزية ميزة إضافية).
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط العمل في المواسم.

المميزات والفوائد

• الراتب: يحدد حسب الخبرة والمؤهلات.
• بيئة عمل احترافية ومحفزة في علامة تجارية راقية.
• فرصة للإبداع والتطوير في مجال الحلويات الفاخرة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

لتزيد فرص قبولك في هذا الدور، ننصحك بالآتي:

• أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة مع العلامات التجارية المتخصصة في الشوكولاتة أو التمور تحديداً، واذكر المشاريع المبتكرة التي عملت عليها.
• تأكد من أن سيرتك الذاتية محفوظة بصيغة PDF وأنها محدثة، مع ذكر اسم الفرع أو الماركة التي ترغب بالانضمام إليها ضمن ملخص تعريف مختصر ومقنع.
• قم بتوثيق مهاراتك العملية من خلال صور أو فيديوهات لأعمال سابقة (إن أمكن)، لتكون مرجعاً قوياً لصاحب العمل.
• كن جاهزاً لخوض مقابلة عبر الإنترنت أو حضورياً في أبوظبي، وأظهر شغفك بالمنتج وحرصك على الجودة.