نُشر في: 2026-07-13
مطلوب شيف فرن لمطعم مأكولات بحرية في أبوظبي - خبرة فورية
يعلن مطعم مأكولات بحرية في أبوظبي عن فرصة توظيف فورية لشيف فرن من ذوي الخبرة. نبحث عن طباخ فرن محترف وقادر على التعامل مع المأكولات البحرية الطازجة والمشاوي. المرشح المثالي سيكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أطباق الفرن وفق أعلى معايير الجودة والنظافة. نحن نفضل المتقدمين المتواجدين حالياً داخل دولة الإمارات العربية المتحدة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة سابقة في مجال طبخ الفرن وخاصة في مطاعم المأكولات البحرية.
- القدرة على العمل ضمن فريق والالتزام بتوجيهات الشيف التنفيذي.
- الجدية والالتزام في العمل والمواظبة على الدوام.
- الإقامة داخل دولة الإمارات العربية المتحدة - أبوظبي.
- معرفة بأساليب حفظ وسلامة الأغذية (HACCP) وقواعد النظافة.
المهام والمسؤوليات
- إعداد وتجهيز المأكولات البحرية في الفرن (مشاوي، سوشي حار، طبخات الفرن).
- الإشراف على جودة ونضج الأطباق قبل التقديم.
- الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات.
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة وكفاءة الخدمة.
- مراقبة المخزون من المواد الخام وإبلاغ المشرف للحاجة.
- اتباع وصفات الطهي بدقة والحفاظ على اتساق النكهات.
المميزات والفوائد
- فرصة عمل في مطعم مأكولات بحرية مرموق في أبوظبي.
- بيئة عمل احترافية وداعمة.
- إقامة وتأشيرة عمل للمرشح المناسب.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أبرز خبرتك السابقة في طبخ المأكولات البحرية في السيرة الذاتية.
- جهز أمثلة عن أطباق فرن قمت بإعدادها (صور أو وصفات).
- أظهر التزامك بالجدية والانضباط أثناء المقابلة.
- تأكد من أن سيرتك الذاتية محدثة وتوضح مكان إقامتك الحالي (أبوظبي).