طباخ شركة كاترينج - الرويس أبوظبي

تعلن شركة كاترينج عن حاجتها إلى طباخين محترفين للانضمام إلى فريقها في مدينة الرويس بأبوظبي. تتطلب الوظيفة خبرة متميزة في تحضير الكميات الكبيرة من الطعام، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة. ستكون مسؤولاً عن إعداد وجبات متعددة الأصناف وفقاً للقوائم المحددة، وضمان تقديمها في الوقت المحدد.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وطهي كميات كبيرة من الطعام وفقاً للمعايير المطلوبة.
• الإشراف على جودة المكونات وضمان نضارتها.
• تنظيم وتنسيق عمليات الطهي لضمان التوقيت المناسب للتقديم.
• المحافظة على نظافة معدات المطبخ ومساحات العمل.
• التعاون مع فريق المطبخ لتحسين الإجراءات وزيادة الكفاءة.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحة المهنية.
• إدارة المخزون من المواد الغذائية وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتزويد.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطهي، خاصة في تحضير الكميات الكبيرة.
• إجادة التعامل مع معدات المطبخ الصناعية.
• معرفة قوية بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة سريعة.
• المرونة في العمل بنظام الورديات بما في ذلك العطلات.
• شهادة صحية سارية المفعول.

المميزات والفوائد

• راتب تنافسي حسب الخبرة.
• تأمين صحي شامل.
• سكن ومواصلات توفرها الشركة.
• فرص للتطور المهني والترقية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك في الطهي بكميات كبيرة، مع ذكر أنواع المطابخ التي تجيدها.
• احرص على إرفاق صور لأعمالك السابقة إن أمكن، فهذا يعزز فرصك.
• تأكد من تحديث شهاداتك الصحية والتدريبية قبل التقديم.
• كن مستعداً لاختبار عملي أثناء المقابلة يظهر مهاراتك في الطهي.